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Proposta di modifica ordinaria al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta Terra d'Otranto

Rettifica dell'allegato al provvedimento 27 agosto 2024 recante «Modifica ordinaria al disciplinare della  indicazione geografica protetta IGP Toscano

Pubblicazione della comunicazione della Commissione UE relativa all'approvazione della modifica ordinaria  del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta dei vini DOC Terre di Pisa

CSQA Certificazioni Srl è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la indicazione geografica protetta “Cioccolato di Modica”, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1529 della Commissione dell’8 ottobre 2018.

Bioagricert Srl è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la dop Castagna di Vallerano, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 286 del 7 aprile 2009.

Proposta di modifica ordinaria, che modifica il documento unico del disciplinare di produzione della  denominazione di origine protetta dei vini (DOC) Rubino di Cantavenna

Pubblicazione della proposta di modifica del disciplinare di produzione della dop La Bella della Daunia.

Chi l’ha detto che lo Speck Alto Adige IGP non possa essere un secondo piatto?  Con il massimo di sale (del 5%), ricco di proteine, leggero, delicatamente affumicato grazie all'aria dell’Alto  Adige, versatile perché abbinabile a tutto ciò che si vuole (formaggi, verdure, cereali, eccetera), sicuro  perché garantito dal Consorzio di Tutela Speck Alto Adige e dal sapore… unico!

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG è uno spumante prodotto con metodo Charmat, il che  induce a pensare che sia un vino giovane, poco incline a pazientare qualche anno in bottiglia. 
Guidati dal Prof. Luigi Moio, enologo di fama internazionale e professore ordinario di Enologia all’Università Federico II di Napoli, nonché Presidente dell’OIV (Organizzazione Internazionale della Vig .......

Terminata la vendemmia in Alto Adige: prospettive rosee nonostante l'annata difficile
La vendemmia in Alto Adige è ormai terminata. Dopo un anno difficile in vigna, caratterizzato da
abbondanti piogge in primavera e grande caldo ad agosto, ora i contadini possono tirare un sospiro
di sollievo mentre inizia il lavoro in cantina. Nonostante l’annata impegnativa e i raccolti inferiori
rispetto all’anno p .......

Sabato 26 ottobre al Castello di Udine si è svolto il terzo Congresso organizzato dal Consorzio DOC Delle
Venezie, che torna sotto la lente di ingrandimento con rappresentanti di istituzioni, imprese e stampa
specializzata per affrontare temi strategici che riguardano non soltanto il futuro della DOC interregionale –
oggi prima denominazione italiana per estensione con 230 milioni di bottiglie/anno p .......

Proposta di modifica ordinaria al disciplinare di produzione della dop Pane Toscano

E' approvata la modifica ordinaria al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta (DOP)  Mozzarella di Gioia del Colle, di cui alla proposta pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana -  Serie generale - n. 174 del 26 luglio 2024.

Al disciplinare di produzione della DOP dei vini San Gimignano, cosi' come da ultimo modificato con il decreto  ministeriale 7 marzo 2014 pubblicato nel sito ufficiale del Ministero dell'agricoltura, della sovranita'  alimentare e delle foreste, sezione Qualita' - Vini DOP e IGP, richiamato in premessa, sono approvate le  modifiche ordinarie di cui alla proposta pubblicata nella Gazzetta Ufficiale .......

Al disciplinare di produzione della DOP dei vini Vernaccia di San Gimignano, cosi' come da ultimo modificato  con il decreto ministeriale 7 marzo 2014 pubblicato nel sito ufficiale del Ministero dell'agricoltura, della  sovranita' alimentare e delle foreste, sezione Qualita' - vini DOP e IGP, richiamato in premessa, sono approvate  le modifiche ordinarie di cui alla proposta pubblicata nella Gazze .......

FIERA DEI VINI 2024: A PIACENZA TRA I FILARI DI VITI PER SCOPRIRE I TESORI DELL’ENOLOGIA ITALIANA
Il terzo weekend di novembre nel capoluogo emiliano tre giorni dedicati al vino dove degustare, acquistare, partecipare a masterclass e focus dedicati. Prevendite online già attive

Tutte le cantine premiate dalla guida dei vini Bibenda 2025 con i 5 grappoli

Tutti i prodotti italiani registrati nell'archivio eAmbrosia. Sono elencati in ordine alfabetico e riportano :
Nome - Tipo di prodotto - Categoria di prodotto - Numero di fascicolo -Tipo di registrazione (Dop- Igp-Ig) - Strumento giuridico Official Journal - Data della domanda - Data di pubblicazione - Data di registrazione
Al termine della scheda di ogni prodotto è presente un link per cercare le r .......

Elenco dei consorzi di tutela relativi ai prodotti DOP e IGP incaricati ai sensi dell'art.14 della legge 526/99 (aggiornato) 16/09/2024

CONSORZI INCARICATI AI SENSI DELL'ART. 14 DELLA LEGGE 526/1999

Nell'ordine : CONSORZIO DI TUTELA, INDIRIZZI, PROVVEDIMENTO INCARICO, PUBBLICAZIONE GURI, FILIERA

Elenco dei consorzi di tutela dei vini DOP e IGP incaricati ai sensi dell'art. 41 della Legge 12 Dicembre 2016, n. 238