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Rettifica dell'allegato al provvedimento 1° ottobre 2024, concernente la proposta di modifica ordinaria al  disciplinare della dop Pane Toscano considerato che nell'allegato al provvedimento 1° ottobre 2024 si e' rilevato un errore materiale in quanto non  risulta presente il paragrafo 5.3 Processo di panificazione, dell'art. 5 del disciplinare di produzione;

Modifica all'art. 6 del disciplinare di produzione dell'olio evo Lucca dop registrata come denominazione di origine protetta ai sensi del regolamento (CE) n. 1845/2004 della Commissione del 22 ottobre 2004.

E' confermato per un triennio l'incarico concesso con il decreto ministeriale 11 dicembre 2002, al Consorzio per  la tutela del Formaggio Pecorino Sardo DOP a svolgere le  funzioni di cui di cui all'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'art. 14, comma 15,  della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP Pecorino Sardo

Proposta di modifica ordinaria al disciplinare di produzione della dop Piacentinu Ennese

Proposta di modifica ordinaria al disciplinare di produzione della Igp Clementine del Golfo di Taranto

TCA – Toscana Certificazione Agroalimentare s.r.l. è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la dop Farina di castagne della Lunigiana, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 374 della Commissione dell’11 aprile 2011 .

Proposta di modifica del disciplinare di produzione della DOCG Vino Nobile di Montepulciano

Approvazione della modifica ordinaria al disciplinare di produzione della dop Salamini italiani alla cacciatora, di cui alla proposta pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica  italiana - Serie generale - n. 185 dell'8 agosto 2024.

Il Consorzio di tutela Tintilia del Molise e' riconosciuto ai sensi dell'art. 41, comma 1, della legge 12 dicembre  2016, n. 238 ed e' incaricato di svolgere le funzioni previste dall'art. 41, comma 1 e 4 della citata legge per la  DOC «Tintilia del Molise». Tale denominazione risulta iscritta nel registro delle indicazioni geografiche protette  dell'Unione ai sensi dell'art. 22 del regolamento (U .......

E' confermato per un triennio l'incarico concesso con il decreto ministeriale 9 luglio 2015, al Consorzio di tutela  della Cinta Senese DOP a  svolgere le funzioni di cui di cui all'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP Cinta Senese

Vendemmia Trentino 2024: quantità ridotta, al centro qualità e sostenibilità
Il Consorzio Tutela Vini del Trentino ha pubblicato i dati della vendemmia 2024, svolta in un contesto  climatico complesso e caratterizzato da condizioni metereologiche imprevedibili. In particolare, un inverno  piovoso seguito da un'estate calda ha inciso sulla quantità e qualità delle uve raccolte, le aziende che fanno  .......

Con il titolo di “Gemma”si indicano i vini coi punteggi migliori e cioè tutte le etichette che totalizzano da 94 a 100 punti

Il Concorso è articolato in diverse sedute di assaggio, visive, olfattive e degustative, che coinvolgono tre giurie: la giuria tecnica, quella degli operatori del territorio e quella di eccellenza. Alla prima, composta da rappresentanti dell’Assessorato, del Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina, della Cooperativa Produttori Latte e Fontina e dell’Institut Agricole Régional, spetta il co .......

L’autorizzazione rilasciata all’Organismo Controllo Qualità Produzioni Regolamentate Soc.Coop. ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 2024/1143, per la dop Parmigiano Reggiano, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1107 della Commissione del 12 giugno 1996, è  prorogata fino all’emanazione del decreto di rinnovo dell’aut .......

Il Consorzio per la tutela e la valorizzazione della Pesca di Verona IGP e' riconosciuto ai sensi dell'art. 53,  comma 15, della legge 24 aprile 1998, n. 128 come modificato dall'art. 14, della legge 21 dicembre 1999, n.  526 ed e' incaricato di svolgere le funzioni previste dal medesimo comma sulla IGP «Pesca di Verona», registrata con il regolamento (UE) n. 30 della Commissione del 14 gennaio 20 .......

E' confermato per un triennio l'incarico concesso con il decreto ministeriale 18 aprile 2018, n. 29086, al  Consorzio di tutela del Torrone di Bagnara IGP a svolgere le funzioni di cui di cui all'art. 53 della legge 24 aprile 1998 n. 128, come modificato dall'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la IGP Torrone di Bagnara

E' confermato per un triennio l'incarico concesso con il decreto ministeriale 9 giugno 2015, al  Consorzio di promozione e tutela della Piadina Romagnola a svolgere le funzioni di cui all'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come  modificato dall'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la IGP Piadina Romagnola / Piada Romagnola

E' confermato per un triennio, a decorrere dalla data di pubblicazione del presente decreto, l'incarico concesso  con il decreto ministeriale 4 luglio 2012, n. 15128, al Consorzio tutela Lugana DOC a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela,  informazione del consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'art. 41, comma 1 e 4, della legge n. 238  del 2016, sul .......

E' confermato per un triennio, a decorrere dalla data di pubblicazione del presente decreto, l'incarico concesso  con il decreto ministeriale 24 giugno 2015, n. 45784, al Consorzio tutela vini Vesuvio a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela,  informazione del consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'art. 41, comma 1 e 4, della legge n. 238  del 2016, .......

Pubblicazione della proposta di modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta (DOP)  Salame di Varzi.