Consorzio per la tutela dei vini Reggiano e Colli di Scandiano e  di Canossa - Approvazione

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Approvazione dello statuto del  Consorzio per la tutela dei vini Reggiano e Colli di Scandiano e di Canossa a D.O.C., con  sede in Reggio Emilia, c/o la Camera di commercio I.A.A., via Gualerzi n. 8

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Formaggella del Luinese Dop - Disciplinare di produzione

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Formaggella del Luinese dop

La Formaggella del Luinese e' un formaggio a pasta semidura, prodotto esclusivamente con latte  intero e crudo di capra, a coagulazione presamica, con stagionatura minima di venti giorni nel territorio di alcuni comuni appartenenti alla provincia di Varese

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Irpinia Colline dell'Ufita Dop - Proposta di riconoscimento

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Irpinia Colline dell'Ufita

La Dop Irpinia Colline dell'Ufita e' riservata all'olio di oliva extravergine ottenuto dalle olive Ravece presente in misura non inferiore al 60%, Ogliarola, Marinese, Olivella, Ruveia, Vigna della Corte da sole o congiuntamente in misura non superiore al 40%; eventualmente, Leccino e Frantoio  in misura non superiore al 10%.
Proposta di riconoscimento della denominazione di origine protetta dell'olio extravergine di oliva  «Irpinia-Colline dell'Ufita».

Irpinia-Colline dell'Ufita DOP olio evo

 

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Oliva Ascolana del Piceno Dop - Disciplinare di produzione e ricetta olive ripiene

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Oliva Ascolana del Piceno

La denominazione d'origine protetta "Oliva Ascolana del Piceno" è riservata alle olive, in salamoia o ripiene. Le olive sono ottenute dalla varietà d'olivo "Ascolana Tenera".
La zona di produzione della denominazione d'origine protetta "Oliva Ascolana del Piceno" comprende alcuni comuni delle provincie di Ascoli Piceno e Teramo

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Panforte di Siena IGP - Disciplinare di produzione

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Panforte di Siena

Il Panforte di Siena IGP e' il prodotto dolciario ottenuto dalla lavorazione e successiva cottura in forno  di un impasto a base di farina, frutta candita, frutta secca, miscela di zuccheri, miele e spezie ed è prodotto nell'intero territorio amministrativo della provincia di Siena.

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Samnium Consorzio Tutela Vini - Sannio Consorzio Tutela Vini - Approvazione

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Samnium Consorzio Tutela Vini - SannioConsorzio Tutela Vini - Approvazione

Approvazione dello statuto del  Samnium Consorzio Tutela Vini - Consorzio tutela dei vini D.O.C. e I.G.T. della provincia di  Benevento, costituito per la tutela dei vini D.O.C. Aglianico del Taburno, Taburno, Guardiolo,  Sannio, Sant’Agata de’ Goti, Solopaca e dei vini I.G.T. Beneventano e Dugenta

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Valli Trapanesi Dop - Controlli di Camera di commercio industria agricoltura e artigianato di Trapani

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Valli Trapanesi Dop - Controlli di Camera di commercio industria agricoltura e artigianato di Trapani

Designazione della «Camera di commercio, industria, agricoltura e artigianato di Trapani», quale  autorita' pubblica incaricata di effettuare i controlli sulla denominazione di origine protetta «Valli Trapanesi», riferita all'olio extravergine di oliva registrata in ambito Unione europea, ai sensi del  regolamento (CEE) n. 2081/92.

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