L’azienda sarda Siddura di Luogosanto (Ss), come l’anno passato, si è aggiudicata il riconoscimento più ambito, questa volta con lo “Spèra 2023”. Due cantine di Ortovero (Sv) tra le prime sei: 2° posto per i Viticoltori Ingauni e 5° per Durin. GB Bennicelli porta l’Umbria sul podio. La Carreccia di Luni (Sp) si conferma prima per la Liguria Levante, di Massa la miglior etichetta toscana. Oggi la conclusone, con tante iniziative nel cuore di uno dei Borghi più belli d’Italia.
Un’edizione particolare che vede Casale Monferrato, con l’Alto Piemonte e il Gran Monferrato, Città Europea del Vino, proiettando la tradizionale manifestazione in un contesto internazionale condiviso con la rete territoriale che vive questo importante riconoscimento.
Castelvetro, per due fine settimana torna la Sagra dell’Uva. La manifestazione è giunta alla 57esima edizione Sabato 14 e domenica 15, sabato 21 e domenica 22 settembre torna a Castelvetro la Sagra dell’Uva e del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro.
Presentazione dell’annata 2020 e delle cantine protagoniste dell’edizione 2024 di “A Montefalco”. Inoltre presso il Chiostro Sant’Agostino l’attesa Masterclass “Beyond flavors – Understanding wine quality by tannins” con Cristina Mercuri. Altri momenti di rilievo di “A Montefalco” saranno i momenti collettivi con i produttori e la stampa, i tour in cantina e il Gran Premio del Sagrantino, concorso nazionale per sommelier promosso dall’AIS
Sabato 7 settembre 2024 torna a Roddi il grande evento di degustazione per celebrare il “Re dei Vini” con i produttori della Strada del Barolo Il tradizionale appuntamento della Strada del Barolo e grandi vini di Langa, che ha come protagonisti assoluti il Barolo e i suoi produttori, fa ritorno a Roddi: il borgo medievale e l’imponente castello faranno da cornice all’undicesima edizione di Io, Barolo.
Per la produzione delle tipologie della DOP Abruzzo e relative sottozone, contenenti l’indicazione del vitigno “Malvasia”, oltre che le varietà di vite Malvasia di Candia e/o Malvasia bianca lunga, sarà consentito nuovamente utilizzare anche la varietà di vite Malvasia istriana.
La Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Genova è designata quale autorità pubblica ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la IGP Acciughe sotto sale del Mar Ligure, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 776 del 4 agosto 2008.
L' Aceite Campo de Calatrava è un olio extra vergine di oliva ottenuto dai frutti dell’olivo (Olea europea L.) delle varietà Cornicabra o Picual, frante singolarmente o insieme, con Arbosana, Hojiblanca, Arbequina, Koroneiki e Lecciana come possibili varietà secondarie in una proporzione non superiore al 15 %, mediante processi meccanici o altri processi fisici che non ne provochino l’alterazione e ne salvaguardino il sapore, l’aroma e le caratteristiche dei frutti da cui è prodotto.
Le caratteristiche specifiche dell’Aceite Campo de Montiel sono dovute alla mescolanza naturale delle varietà predominanti Cornicabra e Picual che gli conferiscono un gusto amaro e piccante del tutto particolari; questi attributi positivi degli oli sono presenti in proporzioni considerevoli, secondo la valutazione organolettica: fra 3 e 6 per il gusto amaro e fra 3,4 e 6,3 per il gusto piccante; in misura minore si rileva anche una nota che ricorda il gusto della mela e della mandorla, tipici di altre varietà.
L'Aceite de La Alcarria Dop è un olio di oliva extra vergine ottenuto dall'oliva della varietà locale Castellana (Verdeja), mediante procedimenti meccanici od altri strumenti fisici a condizione che non producano alterazioni dell'olio, in modo da mantenere il sapore, l'aroma e le caratteristiche del frutto da cui proviene.Il colore predominante è il verde limone, più o meno intenso a seconda del momento della raccolta e del grado di maturità dell'oliva. Dal punto di vista organolettico gli oli di questa varietà sono fruttati ed aromatici, con un netto odore di foglia, nei quali si mescolano sapori di erba, di nocciola o di banana che a volte lasciano in bocca un sapore piccante.
