Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Docg - Proposta di modifica del disciplinare di produzione - 2024

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Castelli di Jesi Verdicchio Riserva

Proposta di modifica unionale del nome della denominazione di origine protetta dei vini Castelli  di Jesi Verdicchio Riserva in Castelli di Jesi e del relativo disciplinare di produzione.

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Cava Dop - Spagna

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Categoria : Vini Europei Argomenti : Cava Dop, cava, spagna, disciplinare, vino
Cava Dop

I vini Cava Dop vengono prodotti nelle provincie di Zaragoza, Álava, Badajoz, Barcelona, Girona, La Rioja, Lleida, Navarra, Tarragona e Valencia
Nella seconda metà del XIX secolo diverse famiglie di viticoltori hanno iniziato a produrre vini spumanti nella zona interna della provincia di Barcellona seguendo il cosiddetto metodo  champenois in base al quale la seconda fermentazione, che porta alla presa di spuma, avviene in  bottiglia. Le prime bottiglie di «Cava» sono state prodotte nel Comune di Sant Sadurní d'Anoia nel 1872. Una volta effettuato il tiraggio, le bottiglie di vino spumante venivano conservate in grotte sotterranee o cave («cavas») con un livello di umidità relativa adeguato e con una temperatura ambiente costante per tutto l'anno intorno ai 13/15 °C, che contribuiscono all'assenza di vibrazioni dannose per la produzione di vini spumanti di qualità.

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Cavolfiore della Piana del Sele Igp - Controlli da Agroqualità SpA - Autorizzazione 2024

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Cavolfiore della Piana del Sele

Agroqualità SpA è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la IGP Cavolfiore della Piana del Sele registrata in ambito Unione europea Regolamento (UE) 2024/1881 del 2 luglio 2004.

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Cavolfiore della Piana del Sele - Riconoscimento

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Cavolfiore della Piana del Sele

La denominazione Cavolfiore della Piana del Sele designa i corimbi afferenti alle varieta'/ibridi della specie  Brassica oleracea L. var. botrytis, sotto elencate prodotti nei seguenti comuni della Provincia di Salerno :  Albanella, Altavilla Silentina, Battipaglia, Bellizzi, Capaccio Paestum, Eboli, Giungano, Montecorvino Pugliano,  Montecorvino Rovella, Pontecagnano Faiano.

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Chianti Classico Docg - Approvazione della modifica ordinaria disciplinare di produzione - 2024

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Si rende noto che nella G.U.U.E. serie C del 24 gennaio 2024 e' stata pubblicata la comunicazione  della Commissione UE relativa all'approvazione della modifica ordinaria, che modifica il documento unico, del disciplinare di produzione della DOP dei vini Chianti Classico, avvenuta con  il decreto ministeriale 22 giugno 2023, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 152 del 1° luglio 2023.

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Ciliegia di Bracigliano IGP - Proposta di modifica del disciplinare di produzione - 2024

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Ciliegia di Bracigliano IGP

La zona di produzione della «Ciliegia di Bracigliano» I.G.P. di cui al presente disciplinare, comprende l'intero  territorio dei seguenti comuni ubicati nelle province di Salerno e Avellino:
Provincia di Salerno: Baronissi, Bracigliano, Calvanico, Castel San Giorgio, Cava de' Tirreni, Fisciano, Mercato  San Severino, Pellezzano, Roccapiemonte, Siano.
Provincia di Avellino: Contrada, Forino, Montoro, Moschiano.

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Ciliegia di Lari IGP - Controlli effettuati da CSQA Certificazioni Srl - Autorizzazione 2024

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Ciliegia di Lari IGP

CSQA Certificazioni Srl è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per la IGP Ciliegia di Lari, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (UE) n. 2023/1671 della Commissione del 24 agosto 2023.

 

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Cioccolato di Modica Igp - Controlli da CSQA Certificazioni Srl - 2024

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Cioccolato di Modica

CSQA Certificazioni Srl è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la indicazione geografica protetta “Cioccolato di Modica”, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1529 della Commissione dell’8 ottobre 2018.

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