Colli del Sangro Igt - Proposta della cancellazione della protezione

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Colli del Sangro

Proposta, ai sensi dell'art. 17, comma 1, del decreto ministeriale 6 dicembre 2021, della cancellazione della protezione della indicazione geografica protetta Colli del Sangro dal registro delle indicazioni geografiche dell'Unione europea.

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Colli di Scandiano e di Canossa Doc - Proposta di modifica ordinaria 2024

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Colli di Scandiano e di Canossa

Proposta di modifica ordinaria, che modifica il documento unico, del disciplinare di produzione della  denominazione di origine protetta (DOC) dei vini Colli di Scandiano e di Canossa.

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Colli Maceratesi Doc -Modifica ordinaria del disciplinare di produzione - 2024

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Colli Maceratesi

Al disciplinare di produzione della dop (menzione tradizionale specifica:  doc) dei vini Colli Maceratesi, cosi' come da ultimo modificato con decreto  ministeriale 7 marzo 2014 , sono approvate le modifiche ordinarie di cui alla proposta pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 70 del 23 marzo 2024.

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Colline Frentane Igt - Proposta della cancellazione della protezione

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Colline Frentane

Proposta, ai sensi dell'art. 17, comma 1, del decreto ministeriale 6 dicembre 2021, della cancellazione della protezione della indicazione geografica protetta Colline Frentane dal registro delle indicazioni geografiche dell'Unione europea.

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Colline Teatine - Proposta della cancellazione della  protezione

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Colline Teatine

Proposta, ai sensi dell'art. 17 comma 1, del decreto ministeriale 6 dicembre 2021, della cancellazione della  protezione della Indicazione geografica protetta «Colline Teatine» dal Registro delle indicazioni geografiche dell'Unione europea.

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Concorso Modon d’or 2024 - Tutti i premiati

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Categoria : News, Formaggi Argomenti : formaggio, formaggi, modon d'or, fontina
Concorso Modon d’or 2024

I vincitori sono stati scelti a seguito di diverse sessioni di degustazione che hanno portato le 44 forme di Fontina DOP d’alpeggio a 10 finaliste. Queste sono poi state ulteriormente selezionate e valutate. L’ultima sessione di assaggio, quello della giuria di eccellenza, atto finale dopo quelle della giuria tecnica e della giuria del territorio, si è riunita venerdì 29 novembre al Castello Sarriod de la Tour di Saint-Pierre.

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Congresso organizzato dal Consorzio DOC Delle Venezie

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Consorzio DOC Delle Venezie

Sabato 26 ottobre al Castello di Udine si è svolto il terzo Congresso organizzato dal Consorzio DOC Delle
Venezie, che torna sotto la lente di ingrandimento con rappresentanti di istituzioni, imprese e stampa
specializzata per affrontare temi strategici che riguardano non soltanto il futuro della DOC interregionale –
oggi prima denominazione italiana per estensione con 230 milioni di bottiglie/anno prodotte che riunisce gli
operatori della filiera produttiva del Pinot Grigio di Veneto, Friuli-Venezia Giulia e Provincia Autonoma di
Trento – ma del settore vitivinicolo nazionale.

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