Daunia Igt
La zona di produzione geografica tipica delle uve per l'ottenimento dei mosti e dei vini atti ad essere designati con l'indicazione geografica "Daunia" comprende l'intero territorio amministrativo della provincia di Foggia, il territorio della provincia BAT (Barletta-Andria-Trani), limitatamente ai territori amministrativi dei comuni di Margherita di Savoia, San Ferdinando di Puglia, Trinitapoli.
L’areale presenta caratteristiche differenti da un punto di vista storico
e naturalistico. Il vino, con la vite, ha origini antichissime, un legame
che da sempre ha caratterizzato unitamente all'olio e all'olivo la cultura
e la tradizione di questa regione, reperti storici, il ritrovamento di
anfore vinarie prova della connessione ed interazione esistente tra
umani/ambientali e la qualità e le peculiari caratteristiche del vino
“Daunia”, sia esso bianco, rosso o rosato. testimonia l’intervento
dell’uomo nel territorio in questione abbia, nel corso dei secoli,
tramandato prima, sviluppato poi, le tradizionali tecniche di
coltivazione della vite ed enologiche.
VITIGNI PRINCIPALI
Vermentino B.
VERDICCHIO BIANCO B.
Calabrese N
CABERNET SAUVIGNON N.
CABERNET FRANC N.
Bombino Nero N
BOMBINO BIANCO B.
Biancolella B
Bianco d'Alessano B
BARBERA N.
ALEATICO N.
Aglianicone N
AGLIANICO
GARGANEGA B.
FIANO B.
FALANGHINA B.
INCROCIO MANZONI 6.0.13 B.
Grillo B
Greco Nero
Greco Bianco
Greco Bianco
Coda di Volpe Bianca B
Cococciola B
Chardonnay
Pampanuto B
NEGROAMARO N.
MOSTOSA B.
MOSCATO BIANCO B.
Moscatello Selvatico B
Montonico Bianco B
MONTEPULCIANO N.
MERLOT N.
Malvasia Nera di Lecce N
Malvasia Nera di Brindisi N
Malvasia Nera di Basilicata N
MALVASIA BIANCA LUNGA B.
Malvasia Bianca B
Malbech N
LAMBRUSCO MAESTRI N.
SYRAH N.
Sylvaner Verde B
SEMILLON B.
SAUVIGNON B.
SANGIOVESE N.
Verdeca B
Uva di Troia N
TREBBIANO TOSCANO
TREBBIANO GIALLO B.
TRAMINER AROMATICO Rs.
Riesling renano B. (OTHER)
RIESLING ITALICO B.
REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO N.
PRIMITIVO N.
PINOT NERO N.
PINOT GRIGIO G.
PINOT BIANCO B.
PIEDIROSSO N.
PETIT VERDOT N.