L’uso delle denominazioni di origine registrate presuppone un sistema di controllo. L’articolo 37 del Regolamento UE numero 1151 del 2012 stabilisce che sia verificato il rispetto del disciplinare. Gli organismi di certificazione che si occupano di questa verifica devono essere accreditati in conformità alla norma europea EN 45011 o alla guida ISO/CEI 65 (ovvero ISO 17065).
Ogni Dop o Igp è controllata da un solo organismo di controllo, indicato dal comitato promotore e autorizzato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. L’autorizzazione è valida tre anni, dopo i quali è necessario un rinnovo. Naturalmente, in qualsiasi momento il comitato promotore o, se presente, il consorzio di tutela può chiedere di sostituire, per motivate ragioni, l’organismo di controllo autorizzato.
Il Ministero gestisce un elenco degli organismi di controllo autorizzati.
(Fonte : Agricoltura Emilia Romagna )
La designazione dell'Agenzia Laore Sardegna, con decreto 1° ottobre 2010, ad effettuare i controlli per la dop Fiore Sardo, registrata con il Regolamento della Commissione (CE) n. 1107 del 12 giugno 1996, e' prorogata fino al 31 dicembre 2013.
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L’autorizzazione rilasciata a IFCQ Certificazioni Srl ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per la dop Fiore Sardo, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1107 della Commissione del 12 giugno 1996, è prorogata fino all’emanazione del decreto di designazione ad “Agris Sardegna - Agenzia regionale per la ricerca in agricoltura” e, comunque, per un periodo di tre mesi a far data dal 31 marzo 2024.
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L’autorizzazione rilasciata a IFCQ Certificazioni Srl, con sede in San Daniele del Friuli (UD) via Rodeano n. 71, ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 2024/1143, per la dop Fiore Sardo, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1107 della Commissione del 12 giugno 1996, è prorogata fino all’emanazione del decreto di designazione ad “Agris Sardegna - Agenzia regionale per la ricerca in agricoltura” e, comunque, per un periodo di tre mesi a far data dal 30 giugno 2024.
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IFCQ Certificazioni Srl, con sede in San Daniele del Friuli (UD) via Rodeano n.71, è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per la denominazione di origine protetta “Fiore Sardo”, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1107 del 12 giugno 1996.
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La Camera di Commercio di Genova è designata quale autorità pubblica ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la IGP Focaccia di Recco col formaggio, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 39 del 13 gennaio 2015.
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Il laboratorio Fondazione Edmund Mach - Istituto agrario di San Michele All'Adige, ubicato in San Michele All'Adige (TN), via Edmund Mach n. 1, e' autorizzato al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo. Le prove autorizzate sono elencate a fondo pagina
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L'autorizzazione rilasciata a CertiProDop Srl ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per la DOP Formaggella del Luinese è prorogata per un periodo di tre mesi a far data dall’8 marzo 2023.
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L’autorizzazione rilasciata ad Agroqualità SpA ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 2024/1143, per la dop Formaggio di Fossa di Sogliano, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1183 della Commissione del 30 novembre 2009, è prorogata fino all’emanazione del relativo decreto di rinnovo di autorizzazione triennale e, comunque, per un periodo di tre mesi a far data dal 13 ottobre 2024.
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L'organismo denominato CertiProDop S.r.l. con sede in Crema, Via del Macello n. 26, e' autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n. 1151/2012 per la dop Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana, registrata ambito Unione europea con regolamento (CE) n. 1107 del 12 giugno 1996.
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L’autorizzazione rilasciata a “CertiProDop Srl” con sede in Crema ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per la DOP Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana è prorogata fino all’emanazione del relativo decreto di rinnovo dell’autorizzazione triennale e, comunque, per un periodo di tre mesi a far data dal 28 ottobre 2022.
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