L’uso delle denominazioni di origine registrate presuppone un sistema di controllo. L’articolo 37 del Regolamento UE numero 1151 del 2012 stabilisce che sia verificato il rispetto del disciplinare. Gli organismi di certificazione che si occupano di questa verifica devono essere accreditati in conformità alla norma europea EN 45011 o alla guida ISO/CEI 65 (ovvero ISO 17065).

Ogni Dop o Igp è controllata da un solo organismo di controllo, indicato dal comitato promotore e autorizzato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. L’autorizzazione è valida tre anni, dopo i quali è necessario un rinnovo. Naturalmente, in qualsiasi momento il comitato promotore o, se presente, il consorzio di tutela può chiedere di sostituire, per motivate ragioni, l’organismo di controllo autorizzato.

Il Ministero gestisce un elenco degli organismi di controllo autorizzati.
(Fonte : Agricoltura Emilia Romagna )


 

organismi di controllo

Mozzarella di Gioia del Colle Dop - Controlli effettuati da CSQA - Proroga 2024

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Mozzarella di Gioia del Colle

L’autorizzazione rilasciata a CSQA Certificazioni Srl ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per la denominazione di origine protetta DOP Mozzarella di Gioia del Colle, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 2018 della Commissione del 9 dicembre 2020, è prorogata fino all’emanazione del relativo decreto di autorizzazione triennale a DQA– Dipartimento Qualità Agroalimentare Srl e, comunque, per un periodo di tre mesi a far data dal 10 febbraio 2024.

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Mozzarella di Gioia del Colle Dop - Controlli effettuati da DQA - Autorizzazione 2024

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Mozzarella di Gioia del Colle

DQA - Dipartimento Qualità Agroalimentare s.r.l. è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per la dop Mozzarella di Gioia del Colle, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (UE) n. 2018 del 9 dicembre 2020, in sostituzione di “CSQA Certificazioni Srl”, che contestualmente cessa dalle funzioni di controllo e certificazione per la medesima denominazione

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Mozzarella Stg - Controlli effettuati da Bureau Veritas Italia Spa

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STG Mozzarella

Bureau Veritas Italia Spa, con sede con sede in Milano, Viale Monza n. 347, è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per il prodotto STG “Mozzarella”, registrato in ambito Unione Europea con regolamento (CE) n. 2527/98 della Commissione del 25 novembre 1998.

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Mozzarella Tradizionale Stg - Controlli da Agroqualità SpA - 2023

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Mozzarella Tradizionale Stg - Controlli da Agroqualità SpA - 2023

L’organismo denominato Agroqualità SpA con sede in Roma, viale Cesare Pavese n. 305, è  autorizzato ad espletare le funzioni di controllo per il prodotto STG Mozzarella tradizionale, registrato  in ambito Unione  europea con Regolamento (CE) n. 2527/98 della Commissione del 25  novembre 1998 e con  Regolamento di esecuzione (UE) 2022/1291 della Commissione del 22 luglio  2022. 

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Mozzarella Tradizionale Stg - Controlli da DQA - Dipartimento Qualità Agroalimentare srl

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Mozzarella Tradizionale

L’organismo denominato “DQA - Dipartimento Qualità Agroalimentare srl”, con sede in Roma, Via  Nazionale n.89/A, è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37  del Regolamento (UE) n.1151/2012, per il prodotto STG “Mozzarella Tradizionale”, registrato  in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 2527/98 della Commissione del 25 novembre  1998 e il Regolamento di esecuzione (UE) 2022/1291 della Commissione del 22 luglio  2022.

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Murazzano Dop - Controlli da INOQ - Istituto Nord Ovest Qualità Soc Coop - Autorizzazione 2024

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Murazzano Dop

INOQ - Istituto Nord Ovest Qualità Soc. Coop.  è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 2024/1143, per la dop Murazzano, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. (CE) n. 1107 della Commissione del 12 giugno 1996.

 

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Murazzano Dop - Controlli da INOQ - Istituto Nord Ovest Qualità Soc Coop - Seconda proroga 2006

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Murazzano Dop

L'autorizzazione rilasciata all'organismo privato di controllo I.N.O.Q. - Istituto nord ovest qualita' - Soc. coop. a  r.l. con decreto 2 giugno 1999, ad effettuare  i controlli sulla dop Murazzano registrata con il regolamento della Commissione  (CE) n. 1263/96 del 1° luglio 1996, gia' prorogata con decreti 10 giugno 2002, 19 settembre  2002, 29 novembre 2002, 8 aprile 2003, 14 luglio 2003, 5 dicembre 2003, 31 marzo 2004, 12 luglio 2004, 29  novembre 2004, 25 marzo 2005 e 30 giugno 2005, e' ulteriormente prorogata di centoventi giorni a far data  dal 26 dicembre 2005.

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Nocciola del Piemonte o Nocciola Piemonte Igp - Controlli di INOQ - Istituto Nord Ovest Qualità Soc Coop - 2023

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Nocciola del Piemonte o Nocciola Piemonte

INOQ - Istituto Nord Ovest Qualità Soc.Coop. con sede in Moretta, p.za Carlo Alberto Grosso n.82, è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del  Regolamento (UE) n.1151/2012, per la Igp Nocciola del Piemonte o  Nocciola Piemonte, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1107 della  Commissione del 12 giugno 1996.

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