L’uso delle denominazioni di origine registrate presuppone un sistema di controllo. L’articolo 37 del Regolamento UE numero 1151 del 2012 stabilisce che sia verificato il rispetto del disciplinare. Gli organismi di certificazione che si occupano di questa verifica devono essere accreditati in conformità alla norma europea EN 45011 o alla guida ISO/CEI 65 (ovvero ISO 17065).

Ogni Dop o Igp è controllata da un solo organismo di controllo, indicato dal comitato promotore e autorizzato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. L’autorizzazione è valida tre anni, dopo i quali è necessario un rinnovo. Naturalmente, in qualsiasi momento il comitato promotore o, se presente, il consorzio di tutela può chiedere di sostituire, per motivate ragioni, l’organismo di controllo autorizzato.

Il Ministero gestisce un elenco degli organismi di controllo autorizzati.
(Fonte : Agricoltura Emilia Romagna )


 

organismi di controllo

Pecorino di Filiano Dop - Controlli da DQA - Dipartimento Qualità Agroalimentare srl - proroga autorizzazione - Settembre 2024

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Pecorino di Filiano dop

L’autorizzazione rilasciata a DQA - Dipartimento Qualità Agroalimentare s.r.l. ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la denominazione di origine  protetta “Pecorino di Filiano”, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1485 del 14  dicembre 2007, è prorogata fino all’emanazione del relativo decreto di rinnovo di autorizzazione triennale e,  comunque, per un periodo di tre mesi a far data dal 20 settembre 2024.

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Pecorino di Picinisco Dop - Controlli di CCIAA Frosinone-Latina proroga 2023

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Pecorino di Picinisco

La designazione rilasciata alla “Camera di commercio industria artigianato e agricoltura Frosinone Latina” con sede in Latina, Viale Umberto I° n.80, quale autorità pubblica ad espletare le funzioni  di controllo, previste dagli artt. 36 e 37 del Regolamento (UE) n. 1151/2012, per la  dop Pecorino Picinisco, registrata con Regolamento (UE) n. 1161  del 7 novembre 2013, è prorogata fino all’emanazione del decreto di autorizzazione alla nuova  struttura di controllo e, comunque, non oltre tre mesi a far data del presente decreto.

 

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Pecorino Romano Dop - Controlli effettuati da IFCQ Certificazioni Srl

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Pecorino Romano Dop

IFCQ Certificazioni Srl, con sede in San Daniele del Friuli (UD) via Rodeano n.71, è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per la denominazione di origine protetta “Pecorino Romano”, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1107 del 12 giugno 1996.

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Pecorino Sardo - Controlli effettuati da IFCQ Certificazioni Srl - Autorizzazione 2024

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Pecorino Sardo Dop

IFCQ Certificazioni Srl è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE)  n.1151/2012, per la dop Pecorino Sardo, registrata in ambito  Unione europea con Regolamento (CE) n. 1263 della Commissione del 1° luglio 1996

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Pecorino Sardo - Controlli effettuati da IFCQ Certificazioni Srl

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IFCQ Certificazioni Srl è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo per la dop Pecorino Sardo registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1263 del 1° luglio 1996.

IFCQ Certificazioni Srl, con sede in San Daniele del Friuli (UD) via Rodeano n.71, è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per la dop “Pecorino Sardo”, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1263 del 1° luglio 1996.

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Pecorino Siciliano Dop - Controlli da Consorzio Ricerca Filiera Lattiero-Casearia - CoRFiLaC - Proroga 2006

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Consorzio per la Tutela del Pecorino Siciliano DOP

L'autorizzazione rilasciata all'organismo di controllo Consorzio di ricerca per la filiera lattiero-caseria, con sede  in Ragusa Mare, S.P. 25 km 5, con decreto 13 giugno 2001, ad effettuare i controlli  sulla DOP Pecorino Siciliano registrata con il regolamento della Commissione (CE) n. 1107/96 del 12  giugno 1996, gia' prorogata con decreti 31 maggio 2004, 28 settembre 2004, 13 dicembre 2004, 3 maggio  2005 e 1° settembre 2005, e' ulteriormente prorogata di centoventi giorni a far data dal 17 gennaio 2006.

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Pecorino Toscano Dop - Controlli da DQA - Dipartimento Qualità Agroalimentare srl - Proroga 2023

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Pecorino Toscano Dop

L’autorizzazione rilasciata DQA - Dipartimento Qualità Agroalimentare s.r.l.ad espletare le funzioni di controllo per la dop Pecorino Toscano è  prorogata fino all’emanazione del relativo decreto di rinnovo di autorizzazione triennale e,  comunque, per un periodo di tre mesi a far data dal 16 marzo 2023.

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Peperone di Senise Igp - Controlli da Agroqualità SpA - Autorizzazione 2024

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Peperone di Senise Igp

Agroqualità SpA è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la indicazione geografica protetta “Peperone di Senise”, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1263 del 1° luglio 1996.

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Pesca e Nettarina di Romagna Igp - Controlli da Check Fruit Srl 2023

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Pesca e Nettarina di Romagna Igp

Check Fruit Srl è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per la IGP Pesca e Nettarina di Romagna, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n.134 del 20 gennaio 1998.

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Pescabivona Igp - Controlli da Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Mirri - Designazione 2024

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Pescabivona Igp

L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia A.Mirri  è designata quale autorità pubblica ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n. 1151/2012, per la Igp Pescabivona, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (UE) n. 962 del 29 agosto 2014.

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