L’uso delle denominazioni di origine registrate presuppone un sistema di controllo. L’articolo 37 del Regolamento UE numero 1151 del 2012 stabilisce che sia verificato il rispetto del disciplinare. Gli organismi di certificazione che si occupano di questa verifica devono essere accreditati in conformità alla norma europea EN 45011 o alla guida ISO/CEI 65 (ovvero ISO 17065).

Ogni Dop o Igp è controllata da un solo organismo di controllo, indicato dal comitato promotore e autorizzato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. L’autorizzazione è valida tre anni, dopo i quali è necessario un rinnovo. Naturalmente, in qualsiasi momento il comitato promotore o, se presente, il consorzio di tutela può chiedere di sostituire, per motivate ragioni, l’organismo di controllo autorizzato.

Il Ministero gestisce un elenco degli organismi di controllo autorizzati.
(Fonte : Agricoltura Emilia Romagna )


 

organismi di controllo

Rucola della Piana del Sele Igp - Controlli da DQA - Dipartimento Qualità Agroalimentare srl - 2024

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Rucola della piana del Sele

DQA - Dipartimento Qualità Agroalimentare s.r.l. è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per la IGP Rucola della Piana del Sele, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (UE) n. 1767 del 20 novembre 2020.

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Sabina Dop Olio evo - Controlli da Agroqualità SpA - Autorizzazione 2024

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sabina dop

Agroqualità SpA è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 2024/1143, per la Dop Sabina, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (UE) Regolamento (CE) n. 1263 della Commissione del 1° luglio 1996.

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Salama da Sugo Igp - Controlli da Agroqualità SpA - 2023

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Salama da sugo igp

Agroqualità SpA è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per la IGP Salama da Sugo, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (UE) n. 1173 della Commissione del 24 ottobre 2014.

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Salame Cremona Igp - Controlli da IFCQ Certificazioni Srl - 2024

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Salame Cremona IGP

IFCQ Certificazioni Srl con sede a San Daniele del Friuli (UD), Via Rodeano, 71 , è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la IGP Salame Cremona, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (UE) n. 1362  della Commissione del 23 novembre 2007

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Salame di Varzi Dop - Controlli da CSQA Certificazioni Srl - Proroga 2024

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Salame di Varzi Dop

L’autorizzazione a CSQA Certificazioni Srl ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per la dop Salame di Varzi, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1107 del 12 giugno 1996, è ulteriormente prorogata per un periodo di tre mesi a decorre dal 1° gennaio 2024.

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Salame di Varzi Dop - Controlli da CSQA Certificazioni Srl - Proroga Dicembre 2024

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Salame di Varzi Dop

L’autorizzazione rilasciata a CSQA Certificazioni Srl, con sede in Thiene, Via San Gaetano n. 74, ad espletare le  funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 2024/1143, per la dop Salame di Varzi, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. n. 1107 del  12 giugno 1996, è ulteriormente prorogata per un periodo di tre mesi a decorre dal 1° gennaio 2025.

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Salame di Varzi Dop - Controlli da CSQA Certificazioni Srl - Seconda Proroga 2024

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Salame di Varzi Dop

L’autorizzazione a CSQA Certificazioni Srl ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n. 1151/2012, per la dop Salame di Varzi, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1107 del 12 giugno 1996, è ulteriormente prorogata per un periodo di tre mesi a decorre dal 1° Aprile 2024;

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Salame di Varzi Dop - Controlli da CSQA Certificazioni Srl - Terza Proroga 2024

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Salame di Varzi Dop

L’autorizzazione rilasciata a CSQA Certificazioni Srl, con sede in Thiene, Via San Gaetano n. 74, ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 2024/1143, per la dop Salame di Varzi, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. n. 1107 del 12 giugno 1996, è ulteriormente prorogata per un periodo di sei mesi a decorre dal 1° luglio 2024.

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