ELENCO DI TUTTI GLI OLI EXTRAVERGINE DI OLIVA ITALIANI REGISTRATI IN AMBITO NAZIONALE ED INTERNAZIONALE
Denominazione DOP/IGP Alto Crotonese
Numero di fascicolo PDO-IT-0200
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 177, 16.07.2003
Data di registrazione 16-07-2003
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Denominazione DOP/IGP Aprutino Pescarese
Numero di fascicolo PDO-IT-1526
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 163, 02.07.1996
Data di registrazione 02-07-1996
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Denominazione DOP/IGP Brisighella
Numero di fascicolo PDO-IT-1513
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 163, 02.07.1996
Data di registrazione 02-07-1996
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Denominazione DOP/IGP Bruzio
Numero di fascicolo PDO-IT-1518
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 156, 13.06.1997
Data di registrazione 13-06-1997
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Denominazione DOP/IGP Canino
Numero di fascicolo PDO-IT-1506
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 163, 02.07.1996
Data di registrazione 02-07-1996
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Denominazione DOP/IGP Cartoceto
Numero di fascicolo PDO-IT-0292
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 328, 30.10.2004
Data di registrazione 30-10-2004
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Denominazione DOP/IGP Chianti Classico
Numero di fascicolo PDO-IT-0108
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 281, 07.11.2000
Data di registrazione 07-11-2000
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Denominazione DOP/IGP Cilento
Numero di fascicolo PDO-IT-1547
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 156, 13.06.1997
Data di registrazione 13-06-1997
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Denominazione DOP/IGP Collina di Brindisi
Numero di fascicolo PDO-IT-1508
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 163, 02.07.1996
Data di registrazione 02-07-1996
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Denominazione DOP/IGP Colline di Romagna
Numero di fascicolo PDO-IT-0211
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 214, 26.08.2003
Data di registrazione 26-08-2003
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Denominazione DOP/IGP Colline Pontine
Numero di fascicolo PDO-IT-0499
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 80, 26.03.2010
Data di registrazione 26-03-2010
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Denominazione DOP/IGP Colline Salernitane
Numero di fascicolo PDO-IT-1545
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 156, 13.06.1997
Data di registrazione 13-06-1997
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Denominazione DOP/IGP Colline Teatine
Numero di fascicolo PDO-IT-1541
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 322, 25.11.1997
Data di registrazione 25-11-1997
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Denominazione DOP/IGP Dauno
Numero di fascicolo PDO-IT-1517
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 322, 25.11.1997
Data di registrazione 25-11-1997
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Denominazione DOP/IGP Garda
Numero di fascicolo PDO-IT-1516
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 322, 25.11.1997
Data di registrazione 25-11-1997
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Denominazione DOP/IGP Irpinia - Colline dell'Ufita
Numero di fascicolo PDO-IT-0500
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 61, 11.03.2010
Data di registrazione 11-03-2010
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Denominazione DOP/IGP Laghi Lombardi
Numero di fascicolo PDO-IT-1543
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 322, 25.11.1997
Data di registrazione 25-11-1997
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Denominazione DOP/IGP Lametia
Numero di fascicolo PDO-IT-0068
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 258, 05.10.1999
Data di registrazione 05-10-1999
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Denominazione DOP/IGP Lucca
Numero di fascicolo PDO-IT-0199
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 322, 23.10.2004
Data di registrazione 23-10-2004
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Denominazione DOP/IGP Marche
Numero di fascicolo PGI-IT-01338
Tipo Indicazione geografica protetta (IGP)
Strumento giuridico Official Journal L 104, 20.04.2017
Data di registrazione 20-04-2017
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Denominazione DOP/IGP Molise
Numero di fascicolo PDO-IT-0166
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 177, 16.07.2003
Data di registrazione 16-07-2003
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Denominazione DOP/IGP Monte Etna
Numero di fascicolo PDO-IT-0060
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 214, 26.08.2003
Data di registrazione 26-08-2003
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Denominazione DOP/IGP Monti Iblei
Numero di fascicolo PDO-IT-1521
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 322, 25.11.1997
Data di registrazione 25-11-1997
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Denominazione DOP/IGP Olio Campania
Numero di fascicolo PGI-IT-02795
Tipo Indicazione geografica protetta (IGP)
Strumento giuridico Official Journal L 84, 23.3.2023
Data di registrazione 23-03-2023
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Denominazione DOP/IGP Olio di Calabria
Numero di fascicolo PGI-IT-01314
Tipo Indicazione geografica protetta (IGP)
Strumento giuridico Official Journal L 345, 20.12.2016
Data di registrazione 20-12-2016
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Denominazione DOP/IGP Olio di Puglia
Numero di fascicolo PGI-IT-02381
Tipo Indicazione geografica protetta (IGP)
Strumento giuridico Official Journal L 332, 23.12.2019
Data di registrazione 23-12-2019
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Denominazione DOP/IGP Olio di Roma
Numero di fascicolo PGI-IT-02453
Tipo Indicazione geografica protetta (IGP)
Strumento giuridico Official Journal L 277, 2.8.2021
Data di registrazione 02-08-2021
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Denominazione DOP/IGP Olio lucano
Numero di fascicolo PGI-IT-02458
Tipo Indicazione geografica protetta (IGP)
Strumento giuridico Official Journal L 321, 5.10.2020
Data di registrazione 05-10-2020
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Denominazione DOP/IGP Penisola Sorrentina
Numero di fascicolo PDO-IT-1546
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 156, 13.06.1997
Data di registrazione 13-06-1997
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Denominazione DOP/IGP Pretuziano delle Colline Teramane
Numero di fascicolo PDO-IT-0174
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 214, 26.08.2003
Data di registrazione 26-08-2003
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Denominazione DOP/IGP Riviera Ligure
Numero di fascicolo PDO-IT-1540
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 22, 24.01.1997
Data di registrazione 24-01-1997
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Denominazione DOP/IGP Sabina
Numero di fascicolo PDO-IT-1511
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 163, 02.07.1996
Data di registrazione 02-07-1996
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Denominazione DOP/IGP Sardegna
Numero di fascicolo PDO-IT-0284
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 46, 16.02.2007
Data di registrazione 16-02-2007
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Denominazione DOP/IGP Seggiano
Numero di fascicolo PDO-IT-0561
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 330, 14.12.2011
Data di registrazione 14-12-2011
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Denominazione DOP/IGP Sicilia
Numero di fascicolo PGI-IT-01305
Tipo Indicazione geografica protetta (IGP)
Strumento giuridico Official Journal L 249, 16.09.2016
Data di registrazione 16-09-2016
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Denominazione DOP/IGP Tergeste
Numero di fascicolo PDO-IT-0256
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 322, 23.10.2004
Data di registrazione 23-10-2004
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Denominazione DOP/IGP Terra d'Otranto
Numero di fascicolo PDO-IT-1519
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 87, 21.03.1998
Data di registrazione 21-03-1998
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Denominazione DOP/IGP Terra di Bari
Numero di fascicolo PDO-IT-1542
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 322, 25.11.1997
Data di registrazione 25-11-1997
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Denominazione DOP/IGP Terre Aurunche
Numero di fascicolo PDO-IT-0571
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 341, 22.12.2011
Data di registrazione 22-12-2011
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Denominazione DOP/IGP Terre di Siena
Numero di fascicolo PDO-IT-0109
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 281, 07.11.2000
Data di registrazione 07-11-2000
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Denominazione DOP/IGP Terre Tarentine
Numero di fascicolo PDO-IT-0259
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 328, 30.10.2004
Data di registrazione 30-10-2004
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Denominazione DOP/IGP Toscano
Numero di fascicolo PGI-IT-1512
Tipo Indicazione geografica protetta (IGP)
Strumento giuridico Official Journal L 87, 21.03.1998
Data di registrazione 21-03-1998
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Denominazione DOP/IGP Tuscia
Numero di fascicolo PDO-IT-0210
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 259, 05.10.2005
Data di registrazione 05-10-2005
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Denominazione DOP/IGP Umbria
Numero di fascicolo PDO-IT-1520
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 322, 25.11.1997
Data di registrazione 25-11-1997
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Denominazione DOP/IGP Val di Mazara
Numero di fascicolo PDO-IT-0061
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 23, 25.01.2001
Data di registrazione 25-01-2001
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Denominazione DOP/IGP Valdemone
Numero di fascicolo PDO-IT-0218
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 33, 05.02.2005
Data di registrazione 05-02-2005
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Denominazione DOP/IGP Valle del Belice
Numero di fascicolo PDO-IT-0258
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 273, 21.08.2004
Data di registrazione 21-08-2004
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Denominazione DOP/IGP Valli Trapanesi
Numero di fascicolo PDO-IT-1510
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 322, 25.11.1997
Data di registrazione 25-11-1997
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Denominazione DOP/IGP Veneto Valpolicella / Veneto Euganei e Berici / Veneto del Grappa
Numero di fascicolo PDO-IT-9067
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 275, 18.10.2001
Data di registrazione 18-10-2001
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Denominazione DOP/IGP Vulture
Numero di fascicolo PDO-IT-0452
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Strumento giuridico Official Journal L 9, 13.01.2012
Data di registrazione 13-01-2012
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L’Olio Extravergine di Oliva Vulture DOP è ottenuto dalla frangitura delle olive delle seguenti varietà: per almeno il 60 % cultivar «Ogliarola del Vulture»; possono concorrere altresì le seguenti varietà; «Coratina», «Cima di Melfi», «Palmarola», «Provenzale», «Leccino», «Frantoio», «Cannellino», «Rotondella», «Nocellara», «Laudolia», in misura non superiore al 40 %, da sole o congiuntamente.
Le olive destinate alla produzione dell’Olio Extravergine di Oliva «Vulture» DOP devono essere prodotte e trasformate nell’intero territorio amministrativo dei comuni di: Melfi, Rapolla, Barile, Rionero in Vulture, Atella, Ripacandida, Maschito, Ginestra e Venosa.
L’area geografica delimitata è caratterizzata e conosciuta con il nome del monte «Vulture» un vulcano spento situato nell’area centrale dell’Appennino meridionale a circa 60 km dal mare
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L'olio extra vergine di oliva Olio lucano IGP deve essere ottenuto dalle varieta' (da sole o congiuntamente:) Acerenza, Ogliarola del Vulture (sinonimi: Ripolese o Rapollese, Ogliarola di Melfi, Nostrale), Ogliarola del Bradano (sinonimi: Comune, Ogliarola), Maiatica (sinonimi: oliva di Ferrandina, Pasola), Nociara, Ghiannara, Augellina, Justa, Cornacchiola, Romanella, Carpinegna, Faresana, Sammartinengna, Spinoso, Cannellina, Cima di Melfi, Fasolina, Fasolona, Lardaia, Olivo da mensa, Orazio, Palmarola, Provenzale, Racioppa, Roma, Rotondella, Russulella, Scarpetta, Tarantina, Coratina, Frantoio, Leccino
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L'IGP Toscano, senza alcuna menzione geografica aggiuntiva, deve essere ottenuta dalle seguenti varietà di olive presenti, da sole o congiuntamente, negli oliveti: Americano, Arancino, Ciliegino, Frantoio, Grappolo, Gremignolo, Grossolana, Larcianese, Lazzero, Leccino, Leccio del Corno, Leccione, Madonna dell'Impruneta, Marzio, Maurino, Melaiolo, Mignolo, Moraiolo, Morchiaio, Olivastra Seggianese, Pendolino, Pesciatino, Piangente, Punteruolo, Razzaio, Rossellino, Rossello, San Francesco, Santa Caterina, Scarlinese, Tondello e loro sinonimi. Possono, inoltre, concorrere altre varietà presenti negli oliveti fino ad un massimo del 5%
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L’ Oliva di Gaeta è riservata all’oliva della varietà «Itrana» (detta anche Gaetana). La zona geografica delimitata, composta da 44 comuni, costituisce un’area omogenea continua che si estende da nord a sud lungo la dorsale dei monti Tiburtini, Prenestini, Lepini, Ausoni e Aurunci. In questa zona, l’olivicoltura, quasi esclusivamente basata sulla coltivazione della varietà «Itrana» (detta anche Gaetana), è profondamente legata al tessuto sociale locale che ha condizionato per secoli lo sviluppo del territorio e di conseguenza la vita delle popolazioni che si sono succedute nel tempo, incidendo soprattutto sull’economia della zona.
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Disciplinare di produzione della DOP «Riviera Ligure» nella stesura risultante a seguito della pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione europea L 160 del 26 giugno 2023 del regolamento di esecuzione (UE) 2023/1224 della Commissione del 19 giugno 2023.
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E' riconosciuta la denominazione di origine controllata "Sabina" ed e' approvato il relativo disciplinare di produzione. Tale denominazione e' riservata all'olio extravergine di oliva che risponde alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel predetto disciplinare di produzione che entra in vigore a partire dalla campagna olearia 1995-96.
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Modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Sabina» registrata in qualita' di denominazione di origine protetta in forza al regolamento CE n. 1263 della Commissione del 1° luglio 1996.
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La denominazione di origine protetta SABINA deve essere ottenuta dalle seguenti varieta' di olive presenti da sole o congiuntamente, negli oliveti: Carboncella, Leccino, Raja, Pendolino, Frantoio, Moraiolo, Olivastrone, Salviana, Olivago e Rosciola per almeno il 75%. Possono, altresi', concorrere le olive di altre varieta' presenti negli oliveti fino ad un massimo del 25%.
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La DOP Sardegna è riservata all’olio extravergine di oliva estratto in diversi comuni in tutta la Sardegna da olivi Bosana , Tonda di Cagliari, Nera (Tonda) di Villacidro, Semidana e i loro sinonimi per almeno l'80%.
La produzione massima di olive di 120 ql/ha e la resa massima delle olive in olio è del 22%.
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L’olio extra vergine di oliva Seggiano DOP deve essere ottenuto esclusivamente da oliveti in alcuni comuni della provincia di grosseto costituiti per almeno l’85% da piante appartenenti alla cultivar Olivastra di Seggiano e un massimo del 15% da piante di altre varietà.
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