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L'art. 5, comma 1, del disciplinare di produzione dei vini a IGT Paestum, consolidato  con le modifiche introdotte per conformare lo stesso alla previsione degli elementi di cui all'art.  118 quater, paragrafo 2, del Regolamento (CE) n. 1234/2007, cosi' come approvato con il decreto ministeriale  30.11.2011 richiamato in premessa, e' sostituito con il seguente testo:
"Le operazioni di vinificazione devono essere effettuate all'interno della zona di produzione delle uve delimitata  all'art. 3. Inoltre e' consentito che le predette operazioni possano avvenire anche in stabilimenti situati  nell'intero territorio della Regione Campania, a condizione che le Ditte interessate dimostrino ai competenti  Organi di controllo di aver effettuato tali operazioni di vinificazione nel relativo stabilimento enologico  antecedentemente al 31/12/2012.".

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 7 novembre 2013  

Modifica del disciplinare di produzione della IGT dei vini «Paestum»,
concernente l'inserimento della deroga per effettuare la
vinificazione in una zona ubicata in un'area amministrativa
limitrofa. (13A09436)

(GU n.275 del 23-11-2013)
 
 

IL CAPO DIPARTIMENTO
delle politiche competitive, della qualita' agroalimentare, ippiche e
della pesca

Visto il Regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, cosi' come
modificato con il Regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio, recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli, nel cui ambito e' stato inserito il
Regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio, relativo
all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo (OCM vino);
Visto il Regolamento (CE) n. 607/09 della Commissione, recante
modalita' di applicazione del Regolamento (CE) n. 479/2008 del
Consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e
le indicazioni geografiche protette, le menzioni tradizionali,
l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti
vitivinicoli;
Visto il regolamento di esecuzione (UE) n. 670/2011 della
Commissione del 12 luglio 2011 con il quale e' stato modificato il
citato regolamento (CE) n. 607/2009, ed in particolare la
disposizione transitoria di cui all'art. 73, paragrafo 2, dello
stesso regolamento, in base alla quale la procedura ordinaria
"prevista all'art. 118 octodecies del regolamento (CE) n. 1234/2007
non si applica alle modifiche di un disciplinare di produzione
introdotte in uno Stato membro a decorrere dal 1° agosto 2009 e
trasmesse da quest'ultimo alla Commissione anteriormente al 30 giugno
2014 se lo scopo di tali modifiche e' esclusivamente quello di
adeguare all'art. 118 quater del regolamento (CE) n. 1234/2007 e al
presente regolamento il disciplinare di produzione trasmesso alla
Commissione a norma dell'art. 118 vicies, paragrafo 2, del
regolamento (CE) n. 1234/2007." ;
Visto il Decreto Legislativo 8 aprile 2010, n. 61, recante tutela
delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei
vini, in attuazione dell'art. 15 della legge 7 luglio 2009, n. 88;
Visti i decreti applicativi del predetto decreto legislativo 8
aprile 2010, n. 61, ed in particolare il decreto ministeriale 7
novembre 2012, recante la procedura a livello nazionale per la
presentazione e l'esame delle domande di protezione delle DOP e IGP
dei vini e di modifica dei disciplinari, ai sensi del Regolamento
(CE) n. 1234/2007 e del decreto legislativo n. 61/2010;
Considerato che in talune IGP, per le quali i produttori
ineteressati effettuavano tradizionalmente le operazioni di
vinificazione nelle aree limitrofe alla zona di produzione delle uve
delimitata, negli specifici disciplinari non e' stata ancora inserita
la deroga per effettuare la vinificazione in una zona ubicata nelle
immediate vicinanze o in un'area amministrativa limitrofa (ai sensi
dell'art. 6, paragrafo 4, lettera a) e b) del Reg. CE n. 607/2009),
mediante l'ordinaria procedura di valutazione e recepimento delle
relative domande di modifica prevista dalla richiamata normativa
comunitaria e nazionale;
Considerato altresi' che per le predette IGP, ai sensi della citata
normativa comunitaria, a partire dalla corrente campagna vendemmiale
i produttori interessati non potrebbero piu' effettuare le operazioni
di vinificazione o elaborazione nelle richiamate aree limitrofe alla
zona di produzione delle uve, in quanto, in assenza di inserimento di
apposita deroga negli specifici disciplinari, la zona di
vinificazione verrebbe a corrisponde con quella delimitata di
produzione delle uve, essendo peraltro scaduta il 31 dicembre 2012 la
deroga prevista dal citato art. 6, paragrafo 4, 2° capoverso, che
consentiva l'espletamento delle operazioni in questione anche al di
fuori delle immediate vicinanze della zona di produzione delimitata;
Ritenuto, al fine di non pregiudicare l'attivita' economica dei
sopra citati produttori interessati, di procedere con carattere
d'urgenza alla modifica dei disciplinari delle citate IGP per
inserire la richiamata deroga, per consentire di effettuare, a
partire dalla corrente vendemmia, la vinificazione nelle aree
amministrative limitrofe alla zona di produzione delimitata,
consentendo ai soggetti rappresentanti i produttori delle IGP in
questione ed a questa Amministrazione di avvalersi della procedura
transitoria di cui al citato art. 73, paragrafo 2, del Reg. CE n.
607/2009;
Vista la lettera circolare n. 30202 del 25 luglio 2013, indirizzata
alle Regioni ed alle Organizzazioni di categoria vitivinicole, con la
quale questo Ministero ha impartito i criteri procedurali per la
presentazione delle istanze relative alla modifica dei disciplinari
in questione;
Visto il decreto ministeriale 30 novembre 2011 concernente
l'approvazione dei disciplinari di produzione dei vini DOP e IGP
consolidati con le modifiche introdotte per conformare gli stessi
alla previsione degli elementi di cui all'art. 118 quater, paragrafo
2, del Regolamento (CE) n. 1234/2007 e l'approvazione dei relativi
fascicoli tecnici ai fini dell'inoltro alla Commissione U.E. ai sensi
dell'art. 118 vicies, paragrafi 2 e 3, del Regolamento (CE) n.
1234/2007, ivi compreso il disciplinare consolidato ed il relativo
fascicolo tecnico della IGP "Paestum";
VISTO, in particolare, l'art. 1, comma 2, del citato decreto
ministeriale 30 novembre 2011, ai sensi del quale i disciplinari
consolidati ed i relativi fascicoli tecnici dei vini DOP e IGP
italiani, ivi compreso il disciplinare consolidato ed il fascicolo
tecnico della IGP "Paestum", sono stati inoltrati alla Commissione
U.E., entro il 31 dicembre 2011, conformemente alla procedura di cui
all'art. 70-bis del Reg. CE n. 607/2009, e sono stati pubblicati sul
sito internet del Ministero - Sezione Qualita' e Sicurezza - Vini DOP
e IGP;
Vista la domanda presentata, ai sensi dell'art. 73, paragrafo 2,
del citato Reg. (CE) n. 607/2009, in data 29.10.2013 dalla Regione
Campania, per conto del soggetto richiedente legittimato che a suo
tempo ha presentato a questo Ministero il disciplinare consolidato
della IGT dei vini "Paestum" che e' stato approvato con il citato
decreto ministeriale 30.11.2011, intesa ad ottenere la modifica
dell'art. 5 del disciplinare di produzione della predetta IGT
"Paestum", al fine di inserire la deroga per consentire la
vinificazione o elaborazione dei relativi prodotti vitivinicoli in
una zona ubicata in un'area amministrativa limitrofa, conformemente
all'art. 6, paragrafo 4, lettera b) del Reg. CE n. 607/2009;
Considerato che a seguito dell'esame della predetta domanda da
parte di questo Ministero, conformemente alla richiamata procedura
semplificata di cui all'art. 73, paragrafo 2, del citato Reg. (CE) n.
607/2009, e' risultato che la citata richiesta di modifica del
disciplinare e' risultata conforme all'art. 6, paragrafo 4, lettera
b) dello stesso Reg. (CE) n. 607/2009;
Ritenuto, pertanto, di dover procedere alla modifica dell'art. 5
del disciplinare di produzione dei vini ad Indicazione Geografica
Tipica "Paestum" in accoglimento della predetta domanda;
Ritenuto altresi' di dover pubblicare sul sito internet del
Ministero la modifica del disciplinare in questione, apportando la
conseguente modifica al disciplinare di produzione consolidato del
vino IGP "Paestum" cosi' come approvato con il citato decreto
ministeriale 30 novembre 2011, e di dover comunicare la modifica in
questione alla Commissione U.E., ad aggiornamento del fascicolo
tecnico inoltrato alla Commissione U.E. ai sensi dell'art. 118
vicies, paragrafi 2 e 3, del Regolamento (CE) n. 1234/2007, tramite
il sistema di informazione messo a disposizione dalla Commissione
U.E., ai sensi dell'art. 70-bis, paragrafo 1, lettera a) del
Regolamento (CE) n. 607/2009;

Decreta:

Art. 1

1. L'art. 5, comma 1, del disciplinare di produzione dei vini a
Indicazione Geografica Tipica "Paestum", consolidato con le modifiche
introdotte per conformare lo stesso alla previsione degli elementi di
cui all'art. 118 quater, paragrafo 2, del Regolamento (CE) n.
1234/2007, cosi' come approvato con il decreto ministeriale
30.11.2011 richiamato in premessa, e' sostituito con il seguente
testo:
"Le operazioni di vinificazione devono essere effettuate
all'interno della zona di produzione delle uve delimitata all'art. 3.
Inoltre e' consentito che le predette operazioni possano avvenire
anche in stabilimenti situati nell'intero territorio della Regione
Campania, a condizione che le Ditte interessate dimostrino ai
competenti Organi di controllo di aver effettuato tali operazioni di
vinificazione nel relativo stabilimento enologico antecedentemente al
31/12/2012.".

Art. 2

1. La modifica al disciplinare consolidato della IGP "Paestum", di
cui all'art. 1, sara' inserita sul sito internet del Ministero e
comunicata alla Commissione U.E., ai fini dell'aggiornamento del
relativo fascicolo tecnico gia' trasmesso alla stessa Commissione
U.E., ai sensi dell'art. 118 vicies, paragrafi 2 e 3, del Regolamento
(CE) n. 1234/2007, nel rispetto delle procedure richiamate in
premessa.
2. La modifica di cui all'art. 1 e' applicabile a decorrere dalla
campagna vendemmiale 2013/2014 e nei confronti delle eventuali scorte
di prodotti vitivinicoli provenienti dalle campagne vendemmiali
precedenti.
Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 7 novembre 2013

Il Capo Dipartimento: Esposito

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