Piacenza Doc valore, mercati e futuro a Palazzo Farnese
Nella Cappella Ducale di Palazzo Farnese, alle ore 11 del 25 luglio 2024, i riflettori si accenderanno sull’importante crescita qualitativa dei vini DOC del territorio registratasi negli ultimi anni, sui diversi progetti di valorizzazione e internazionalizzazione in corso e sulle sfide future con le quali sono chiamati a confrontarsi i vignaioli, i produttori e gli imbottigliatori della provincia di Piacenza.
L’Assessore all’Agricoltura e agroalimentare, caccia e pesca della Regione Emilia-Romagna Alessio Mammi sarà ospite a Piacenza giovedì 25 luglio per incontrare i soci del Consorzio di tutela vini Doc Colli Piacentini e fare il punto sullo stato attuale e futuro dello sviluppo del comparto vitivinicolo locale in occasione del convegno “Piacenza Doc: valore, mercati e futuro”.
Nella Cappella Ducale di Palazzo Farnese, alle ore 11, i riflettori si accenderanno sull’importante crescita qualitativa dei vini DOC del territorio registratasi negli ultimi anni, sui diversi progetti di valorizzazione e internazionalizzazione in corso e sulle sfide future con le quali sono chiamati a confrontarsi i vignaioli, i produttori e gli imbottigliatori della provincia di Piacenza.
“Nel 2023 con 7,9 milioni di quintali d’uva su 53mila ettari di vigneti l’Emilia-Romagna è stata la quinta regione per superficie vitata e la terza per uva prodotta” afferma il Presidente del Consorzio di tutela vini Doc Colli Piacentini Marco Profumo. “Alla luce delle dimensioni del comparto vitivinicolo, negli ultimi anni gli investimenti regionali hanno puntato a sostenere il valore aggiunto delle produzioni, l’innovazione tecnologica e l’internazionalizzazione dei vini a denominazione d’origine. Anche nel nostro territorio sono state ultimate azioni importanti e se ne stanno realizzando altre ancora più necessarie, come la revisione dei disciplinari di produzione mirata a una piena valorizzazione dei vini piacentini in Italia e all’estero”.
Nel corso del confronto saranno affrontati anche i punti di forza necessari a competere in un mercato sempre più caratterizzato e competitivo, dando spazio alle esperienze di successo registratesi in Emilia-Romagna e in altre regioni d’Italia grazie ai contributi del direttore di Wine Meridian ed esperto di economia e marketing del settore vitivinicolo Fabio Piccoli e al Presidente del Consorzio I Vini del Piemonte Nicola Argamante.
Al termine del convegno per tutti gli intervenuti si terrà una degustazione di vini piacentini, Malvasia e Gutturnio fermi, introdotti dal delegato di AIS Piacenza Giovanni Derba e abbinati a un buffet di sapori a cura di Paco Zanobini, brand ambassador di ALMA.
Fonte : https://www.collipiacentinidoc.it/news/giovedi-25-luglio-a-palazzo-farnese-il-convegno-piacenza-doc-valore-mercati-e-futuro
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