Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Docg - Proposta di modifica del disciplinare di produzione - 2024

Pubblicato da disciplinare
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva

Proposta di modifica unionale del nome della denominazione di origine protetta dei vini Castelli  di Jesi Verdicchio Riserva in Castelli di Jesi e del relativo disciplinare di produzione.

Continua...

Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Docg

Pubblicato da disciplinare

I vini Docg devono essere ottenuti dalle uve del vitigno Verdicchio, presente in ambito aziendale, per un minimo dell'85%. Possono concorrere altri vitigni a bacca bianca, presenti in ambito aziendale, idonei alla coltivazione per la regione Marche, congiuntamente o disgiuntamente, per un massimo del 15%.
La zona di produzione atta a produrre i vini a denominazione di origine controllata dei vini Castelli di Jesi Verdicchio riserva e anche con la specificazione classica ricade nelle province di Ancona e Macerata. La zona è individuata in parte del bacino geografico del fiume Esino, nei territori di 22 comuni interni nella provincia di Ancona e di due comuni interni nella provincia di Macerata.

Continua...

Colli Maceratesi Doc - Approvazione modifica ordinaria del disciplinare di produzione - 2024

Pubblicato da disciplinare
Colli Maceratesi

Modifiche apportate nel disciplinare 2024:
introduzione della tipologia Ribona Riserva.
Introduzione della tipologia Colli Maceratesi Ribona Riserva Spumante.
Eliminazione della tipologia Colli Maceratesi Rosso Novello.
Ribona spumante : alla descrizione del sapore il termine «asciutto» è sostituito con l'indicazione «da dosaggio zero a brut».
Indicazioni Vino Passito : Norme per la vinificazione e invecchiamento.
Etichettatura e presentazione:
-introduzione, ai sensi della normativa vigente, della possibilità di inserire in etichetta la menzione vigna e il nome geografico più ampio «Marche» in cui ricade la zona di produzione della DOP.
-è specificato che è vietata l’aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa da quelle non espressamente previste dal disciplinare ivi compresi gli aggettivi «fine», «scelto», «selezionato» e similari.
-introduzione della possibilità di utilizzo di formati speciali per fini promozionali.
-E' prevista l'esclusione dell’utilizzo di sistemi di chiusura del tappo a corona e a strappo.
Informazioni struttura di controllo : variazione della sede legale della struttura di controllo Valoritalia s.r.l.

Continua...

Colli Maceratesi Doc -Modifica ordinaria del disciplinare di produzione - 2024

Pubblicato da disciplinare
Colli Maceratesi

Al disciplinare di produzione della dop (menzione tradizionale specifica:  doc) dei vini Colli Maceratesi, cosi' come da ultimo modificato con decreto  ministeriale 7 marzo 2014 , sono approvate le modifiche ordinarie di cui alla proposta pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 70 del 23 marzo 2024.

Continua...

Colli Maceratesi Doc

Pubblicato da disciplinare

La zona di produzione delle uve atte alla produzione dei vini a Denominazione di Origine Controllata «Colli Maceratesi» ricade nell'intero territorio della provincia di Macerata e quello del comune di Loreto, in provincia di Ancona, e comprende i terreni vocati alla qualità dei suddetti territori.

Continua...

Cònero Docg

Pubblicato da disciplinare

La Dop «Cònero» deve essere ottenuto dalle uve Montepulciano minimo 85%;  Sangiovese massimo 15%.
La zona di produzione del vino Cònero DOP comprende l'intero territorio comunale di Ancona, Offagna, Camerano, Sirolo, Numana, e parte dei comuni di Castelfidardo ed Osimo, tutti in provincia di Ancona.

 

Continua...

Esino Doc

Pubblicato da disciplinare

Esino
-Bianco: Verdicchio (min. 50%).
Rosso: Sangiovese e/o Montepulciano (min. 60).

La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei vini atti ad essere designati con la denominazione di origine controllata «Esino», comprende l'intero territorio amministrativo della provincia di Ancona ed il seguente territorio amministrativo compreso nella provincia di Macerata che delimita le zone di produzione del Verdicchio di Matelica e del Verdicchio dei Castelli di Jesi:

Continua...

Lacrima di Morro o Lacrima di Morro d'Alba Doc

Pubblicato da disciplinare

 Lacrima di Morro o Lacrima di Morro d'Alba
Lacrima (min. 85%)

La zona di produzione delle uve atte alla produzione dei vini a denominazione di origine controllata «Lacrima di Morro» o «Lacrima di Morro d'Alba» ricade nella provincia di Ancona e comprende i terreni vocati alla qualità di tutto il territorio dei comuni di Morro d'Alba, Monte S. Vito, S. Marcello, Belvedere Ostrense, Ostra e Senigallia, con esclusione dei fondi valle e dei versanti delle colline del comune di Senigallia prospicienti il mare.

Continua...