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TCA – Toscana Certificazione Agroalimentare s.r.l. è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la dop Farina di castagne della Lunigiana, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 374 della Commissione dell’11 aprile 2011 .

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Il Ministero delle politiche agricole e forestali esaminata l'istanza intesa ad ottenere la protezione della  denominazione d'origine protetta Farina di Castagne della Lunigiana, ai sensi del regolamento (CEE) 2081/92  del Consiglio del 14 luglio 1992, presentata dal comitato promotore DOP Farina di Castagne della Lunigiana con sede in Licciana Nardi (Massa Carrara) - loc. Torre di Apella, 1, esprime parere favorevole e  formula la proposta di disciplinare di produzione nel testo di seguito riportato.

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