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Iscrizione della denominazione «Piacentinu Ennese» nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette. 

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Il formaggio Piacentinu Ennese dop e' a pasta compatta pressata ottenuto con latte ovino  intero, crudo ad acidita' naturale di fermentazione, prodotto dalle razze ovine autoctone siciliane Comisana, Pinzirita, Valle del Belice e loro meticci.

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Proposta di modifica ordinaria al disciplinare di produzione della dop Piacentinu Ennese

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Protezione transitoria accordata a livello nazionale alla denominazione «Piacentinu Ennese», per  la quale e' stata inviata istanza alla Commissione europea per la registrazione come denominazione di origine protetta.

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