Consorzio di tutela dei Fichi di Cosenza DOP - Conferma incarico 2024

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Consorzio di tutela dei Fichi di Cosenza DOP

E' confermato per un triennio l'incarico concesso con il decreto ministeriale 13 novembre 2020, n. 9313878, al  Consorzio di tutela Fichi di Cosenza DOP, con sede legale in Bisignano (CS), alla Contrada Imperatore, snc a  svolgere le funzioni di cui di cui all'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'art. 14,  comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP Fichi di Cosenza

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Fichi di Cosenza Dop - Controlli da Agroqualità SpA 2023

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Fichi di Cosenza dop

Agroqualità SpA è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo per la denominazione di origine protetta “Fichi di Cosenza”, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (UE) n. 596 del 7 giugno 2011, in sostituzione della “Camera di Commercio industria artigianato e agricoltura di Cosenza”, che contestualmente cessa dalle funzioni di controllo e certificazione per la medesima denominazione.

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Fichi di Cosenza Dop - Disciplinare di produzione

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Fichi di Cosenza

La denominazione Fichi di Cosenza Dop designa esclusivamente i frutti essiccati di fico domestico  «Ficus carica sativa» (domestica L.), appartenenti alla varieta' Dottato (Ottato) coltivati nel territorio della provincia di Cosenza compreso tra l'area montuosa del Pollino e l'area dell'Altopiano Silano.

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