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Check Fruit Srl con sede in Bologna, via dei Mille, 24, è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per la denominazione di origine protetta “Ficodindia di San Cono” registrata in ambito Unione europea  (UE) n. 225 del 6 marzo 2013.

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La dop Ficodindia di San Cono e' riservata ai frutti provenienti dalle seguenti cultivar della specie  Opunzia Ficus Indica coltivate nel territorio delimitato all'art. 3 del presente disciplinare di  produzione: «Surfarina» o «Nostrale» detta anche Gialla, «Sanguigna» detta anche Rossa, «Muscaredda» o «Sciannarina» detta anche Bianca.

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