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Il laboratorio Fondazione Edmund Mach - Istituto agrario di San Michele All'Adige, ubicato in San  Michele All'Adige (TN), via Edmund Mach n. 1, e' autorizzato al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo. Le prove autorizzate sono elencate a fondo pagina

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La manifestazione presso la sala Versini del Palazzo della Ricerca e Conoscenza della Fondazione Edmund Mach promuove e valorizza i vini prodotti con almeno il 95 per cento di uve provenienti da varietà PIWI (PilzWiderstandsfähig), ovvero vitigni innovativi e sostenibili in grado di offrire tolleranza alle malattie fungine, oidio e peronospora, riducendo sensibilmente l'uso degli agrofarmaci

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