E' accordata la protezione a titolo transitorio a livello nazionale, ai sensi dell'art. 5, paragrafo 5 del regolamento (CEE) n. 2081/92 del Consiglio del 14 luglio 1992, come integrato dall'art. 1, paragrafo 2 del regolamento CE n. 535/97 del Consiglio del 17 marzo 1997, alla denominazione «Casatella Trevigiana».
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I vincitori sono stati scelti a seguito di diverse sessioni di degustazione che hanno portato le 44 forme di Fontina DOP d’alpeggio a 10 finaliste. Queste sono poi state ulteriormente selezionate e valutate. L’ultima sessione di assaggio, quello della giuria di eccellenza, atto finale dopo quelle della giuria tecnica e della giuria del territorio, si è riunita venerdì 29 novembre al Castello Sarriod de la Tour di Saint-Pierre.
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E' confermato per un triennio l'incarico, concesso con il decreto 24 ottobre 2015 al Consorzio per la tutela del formaggio Piacentinu Ennese DOP con sede legale in Enna, presso la sede provinciale dell'Associazione regionale allevatori, via Piemonte n. 78, a svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP «Piacentinu Ennese».
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Conferma per un triennio dell'incarico concesso con il decreto ministeriale 24 ottobre 2015, al Consorzio di tutela del formaggio Piacentinu Ennese DOP, con sede legale in Enna, via Piemonte n. 78, a svolgere le funzioni di cui di cui all'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'art. 14, comma 15 della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP «Piacentinu Ennese».
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E' confermato per un triennio, a decorrere dalla data di pubblicazione del presente decreto, l'incarico concesso con il decreto del 4 novembre 2003, e gia' confermato con decreto 4 novembre 2006 e con decreto 7 dicembre 2009, al consorzio per la tutela del formaggio DOP Raschera a svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP Raschera.
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Sono approvate le modifiche al testo dello statuto del Consorzio per la tutela del formaggio Piacentinu Ennese DOP registrato ad Enna in data 31 agosto 2017, al numero di repertorio 28878 e al numero di raccolta 12660, con atto a firma del notaio Filomena Greco.
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Il Consorzio per la tutela del formaggio Piacentinu Ennese DOP e' riconosciuto ai sensi dell'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999 n. 526 ed e' incaricato di svolgere le funzioni previste dal medesimo comma, sulla DOP «Piacentinu Ennese» registrata con Reg. (UE) n. 132 della Commissione del 14 febbraio 2011, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea legge 41 del 15 febbraio 2011.
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Sono approvate le modifiche al testo dello statuto del Consorzio produttori e tutela della DOP Fontina, registrato il 10 maggio 2013 al n. 1525, recante il numero di repertorio 172638 e il numero di raccolta 57103, con atto a firma del Notaio Guido Marcoz.
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Conferma dell'incarico al Consorzio produttori e tutela della DOP Fontina, in Aosta, a svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP «Fontina».
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Conferma dell'incarico al Consorzio produttori e tutela della DOP Fontina a svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP «Fontina».
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