E' approvata la modifica ordinaria al disciplinare di produzione della DOP Piacentinu Ennese, di cui alla proposta pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale - n. 272 del 20 novembre 2024.
Continua...
Proposta di modifica ordinaria al disciplinare di produzione della dop Piacentinu Ennese
Continua...
Protezione transitoria accordata a livello nazionale alla denominazione «Piacentinu Ennese», per la quale e' stata inviata istanza alla Commissione europea per la registrazione come denominazione di origine protetta.
Continua...
CSQA Certificazioni Srl è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per il formaggio Piave dop, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (UE) n. 443 della Commissione del 21 maggio 2010.
Continua...
L'autorizzazione rilasciata all'organismo denominato CSQA Certificazioni Srl"con decreto 24 maggio 2010, ad effettuare i controlli per la Dop Piave, registrata con il Regolamento della Commissione (UE) n. 443 del 21 maggio 2010 e' prorogata fino all'emanazione del decreto di rinnovo dell'autorizzazione all'organismo stesso.
Continua...
Il Piave Dop e' un formaggio di forma cilindrica, a pasta cotta, duro e stagionato, ottenuto con latte vaccino raccolto nel territorio montano della Provincia di Belluno, sottoposto a caseificazione in stabilimenti ubicati entro lo stesso territorio.
Continua...
Modifica del disciplinare di produzione della denominazione Piave registrata come denominazione di origine protetta ai sensi del regolamento (CE) n. 443/2010 della Commissione del 21 maggio 2010.
Continua...
Modifica temporanea del disciplinare di produzione della DOP Piave e' temporanea e ha validita' per tutto l'anno 2023.
Continua...
CSQA Certificazioni Srl è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 36 e 37 del Regolamento (UE) n.1151/2012, per la denominazione di origine protetta “Provolone Valpadana”, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 1107 della Commissione del 12 giugno 1996.
Continua...
La denominazione di origine «Provolone Valpadana» e' riservata al formaggio semiduro a pasta filata prodotto con latte di vacca intero, ad acidita' naturale di fermentazione, proveniente da vacche allevate esclusivamente in alcuni comuni delle Regioni Lombardia, Veneto, Emilia Romagna e Provincia autonoma di Trento
Continua...