Genziana trentina o Genziana del Trentino IG
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Categoria : IG
La IG Genziana trentina o Genziana del Trentino e' esclusivamente riservata alla bevanda spiritosa ottenuta distillando il fermentato di radici di genziana prodotte e lavorate nella Provincia Autonoma di Trento, distillata ed imbottigliata in impianti ubicati sul territorio della Provincia Autonoma di Trento.