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18 febbraio 1987

Menfi Doc - Parere sulla domanda di riconoscimento conforme

Pubblicato da disciplinare

Categoria : Disciplinari, Vini, Doc, Dop Argomenti : Menfi, agrigento, disciplinare, doc, dop, sicilia, sicilia-doc, trapani, vino, parere, domanda, riconoscimento

Parere sulla domanda di riconoscimento dell'indicazione geografica dei vini da tavola Menfi, di delimitazione della relativa zona di produzione e di autorizzazione all'utilizzazione di indicazioni aggiuntive.

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26 dicembre 2020

Menfi Doc

Pubblicato da disciplinare

Categoria : Disciplinari, Vini, Doc, Dop Argomenti : Menfi, agrigento, disciplinare, doc, dop, sicilia, sicilia-doc, trapani, vino

Menfi
Bianco: Ansonica e/o Grecanico e/o Chardonnay e/o Catarratto Bianco Lucido (min. 75%); Grillo (min. 60%).
Rosso: Nero d'Avola e/o Merlot e/o Cabernet Sauvignon e/o Syrah (min. 70%); Perricone, Nerello Mascalese, Alicante e Alicante Bouchet (min. 60%).

Le uve destinate alla produzione dei vini a denominazione di origine controllata <<Menfi>> devono provenire dalla zona di produzione appresso indicata che comprende parte dei comuni di Menfi, Sciacca e Sambuca di Sicilia in provincia di Agrigento e Castelvetrano in provincia di Trapani.

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