Prosciutto di Parma Dop - Modifica temporanea disciplinare di produzione 2022

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Prosciutto di  Parma Dop

Modifica temporanea del disciplinare di produzione del Prosciutto di  Parma Dop registrata in qualita' di denominazione di origine protetta in forza al n. 1107/96 della Commissione del 12 giugno 1996, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale delle Comunita' europee -  Serie L 148 del 21 giugno 1996

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Prosciutto di  Parma Dop - Modifica temporanea disciplinare di produzione

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Prosciutto di  Parma Dop

Modifica temporanea del disciplinare di produzione della «Prosciutto di  Parma» registrata in qualita' di denominazione di origine protetta in forza al n. 1107/96 della Commissione del 12 giugno 1996, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale delle Comunita' europee -  Serie L 148 del 21 giugno 1996

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Prosciutto di Sauris IGP - Modifica disciplinare di produzione - 2024

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Prosciutto di Sauris igp

Il disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta «Prosciutto di Sauris» pubblicato  nella Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale - n. 112 del 15  maggio 2010, e' modificato come di seguito riportato:
Art. 5. «- Il peso medio della singola partita (peso vivo) inviata alla macellazione deve  corrispondere a  kg. 160, piu' 15% o meno 10% e, quindi, deve essere ricompreso nell'intervallo corrente tra kg.  144 e kg. 184.

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