Asiago Dop - Modifica disciplinare 1995

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Asiago dop

Il formaggio "Asiago", a pasta semi-cotta, e' prodotto esclusivamente con latte di vacca,  proveniente da allevamenti ubicati nella zone che sono descritte nel disciplinare, ottenuto nel rispetto di apposite prescrizioni relative al processo di realizzazione, in quanto rispondenti agli standard produttivi  seguente che identificano due tipologie: "Asiago d'allevo" e "Asiago pressato".

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Asparago di Cantello IGP - Disciplinare di produzione 2023

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Asparago di Cantello

La IGP Asparago di Cantello e' riservata all'asparago (Asparagus officinalis L.). Le cultivar utilizzate  per la produzione dell'«Asparago di Cantello» sono il «Precoce di Argenteuil», i suoi derivati ibridi e altre cultivar di asparago, quali Grolim, Zeno, Cumulus, Vitalim, Giove, Vittorio, Eros, Franco,  Fruhlim, Magnus, Herkolim, Terralim. La coltivazione dell'«Asparago di Cantello» deve essere esclusivamente effettuata nel Comune di Cantello, in Provincia di Varese.

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Bianco di Scandiano Doc - Proposta di modifica di alcuni articoli del disciplinare di produzione - 1986

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Bianco di Scandiano doc

Il comitato nazionale per la tutela delle denominazioni di origine dei vini, istituito a norma dell'art.  17 del decreto del Presidente della Repubblica 12 luglio 1963, n. 930, esaminata la domanda intesa ad ottenere la modifica del disciplinare di produzione della doc Bianco di Scandiano riconosciuta con decreto del Presidente della Repubblica del 25 novembre  1976 pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 37 del 9 febbraio 1977, propone la modifica di alcuni  articoli del disciplinare di produzione.

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Canestrato di Moliterno IGP - Modifica del disciplinare di produzione - 2024

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Canestrato di Moliterno Igp

Sono approvate le modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della IGP Canestrato di Moliterno di cui alla proposta pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale - n.  289 del 12 dicembre 2023.

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Carota Novella di Ispica Igp - Modifica del disciplinare 2022

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Carota novella di Ispica

Sono approvate le modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della indicazione geografica  protetta Carota Novella di Ispica IGP, di cui alla proposta pubblicata sulla Gazzetta  ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale n. 159 del 9 luglio 2022 e alla rettifica di cui in  premessa.

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