Panforte di Siena IGP - Disciplinare di produzione
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Categoria : Dop Igp Stg
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Il Panforte di Siena IGP e' il prodotto dolciario ottenuto dalla lavorazione e successiva cottura in forno di un impasto a base di farina, frutta candita, frutta secca, miscela di zuccheri, miele e spezie ed è prodotto nell'intero territorio amministrativo della provincia di Siena.