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Riconoscimento del Consorzio di tutela della Pasta di Gragnano IGP e attribuzione dell'incarico di  svolgere le funzioni di cui all'articolo 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128 come modificato dall'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la IGP Pasta di Gragnano

Riconoscimento del Consorzio di tutela della Pasta di Gragnano IGP per la IGP Pasta di Gragnano

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SQA Certificazioni Srl è autorizzato ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli articoli 38 e 39 del  Regolamento (UE) n. 1143/2024, per la IGP Pasta di Gragnano, registrata in  ambito Unione europea con Regolamento (CE) n. 969 del 2 ottobre 2013.

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Iscrizione della denominazione  Pasta di Gragnano  nel registro delle denominazioni di origine protette e delle  indicazioni geografiche protette.

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La Pasta di Gragnano IGP e' il prodotto ottenuto dall'impasto della semola di grano duro con acqua  della falda acquifera locale. La zona di produzione e confezionamento della IGP Pasta di Gragnano comprende tutto il territorio del Comune di Gragnano in Provincia di Napoli.

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