Olio di oliva Dop Colline di Romagna - proposta di riconoscimento
Proposta di riconoscimento della denominazione di origine protetta dell'olio extravergine di oliva "Colline di Romagna", con annesso disciplinare di produzione
Proposta di riconoscimento della denominazione di origine protetta dell'olio extravergine di oliva "Colline di Romagna", con annesso disciplinare di produzione
Proposta di modifica ordinaria, che modifica il documento unico, del disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini Pantelleria
Proposta di riconoscimento della dop Patata novella di Galatina
Era il 150 a.C. quanto Polibio, attraversando la Pianura Padana, rimase colpito dalla «....terra straordinariamente fertile e ricca» e piu' tardi della Cispadania scrivera' che «...l'abbondanza delle ghiande nei querceti allignati ad intervalli nella pianura, e' attestata da quanto diro': la maggior parte dei suini macellati in Italia per i bisogni dell'alimentazione privata e degli eserciti si ricava dalla Pianura Padana». Ulteriore impulso all'allevamento dei suini ed alla trasformazione delle loro carni si ha con l'avvento dei celti e dei romani. «Questo allevamento comportava anche piccole industrie di trasformazione spesso connesse con la stessa villa (che nella terminologia latina significa azienda agricola). Infatti le carni che dovevano essere inviate per il consumo in altre regioni, andavano salate o affumicate per la conservazione, oppure trasformate in salumi».
Proposta di disciplinare di produzione della indicazione geografica tipica Terre Abruzzesi o Terre d’Abruzzo
Parere favorevole del comitato nazionale per la tutela delle denominazioni di origine dei vini alla proposta di riconoscimento e al disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata Vermentino di Sardegna DOC.