Riconoscimento della organizzazione di produttori di acquacoltura denominata «O.P.A.I.F. - Organizzazione produttori allevatori ittici friulani - societa' cooperativa», in Udine per le attivita' di troticoltura, riferita alle specie trota iridea sia bianca che salmonata, nonche' di altri salmonidi d'acqua dolce, tra cui la trota fario ed il salmerino. (21A00527)
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L'autorizzazione concessa con decreto 1° ottobre 2012 all'organismo denominato CSQA Certificazioni Srl ad effettuare i controlli sulla denominazione protetta transitoriamente a livello nazionale «Salmerino del Trentino» e' da considerarsi riferita alla Igp Salmerino del Trentino, registrata in ambito europeo con regolamento (UE) n. 474 del 7 maggio 2013.
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La «IGP - Salmerino del Trentino» e' attribuita ai pesci salmonidi allevati nella zona di produzione di cui all'art. 3 del presente disciplinare e appartenenti alla specie salmerino alpino Salvelinus alpinus L. e la zona di produzione comprende l'intero territorio della Provincia Autonoma di Trento nonche' il comune di Bagolino in Provincia di Brescia.
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Autorizzazione all’organismo denominato CSQA Certificazioni Srl ad effettuare i controlli per la Igp Salmerino del Trentino registrata in ambito Unione europea.
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