Categoria : Disciplinari, Vini, Doc, Dop
Argomenti : disciplinare, emilia romagna, emilia-romagna doc, ferrara, igt, modena, bologna, ravenna, vino
Già ai tempi dei Romani la viticoltura era diffusa nell'area geografica interessata dalla DOP Emilia-Romagna (province di Bologna, Modena e Ravenna), quando i filari di vite erano maritati ad alberi vivi, secondo l'uso introdotto dagli Etruschi e sviluppato successivamente dai Galli. In particolare, le terre dell'agro bononiense (agro bolognese) erano coltivate dai veterani delle campagne militari e vi si produceva un vino frizzante ed albano, cioè biondo, molto particolare ma non abbastanza dolce per essere piacevole. Varietà principale/i di uve da vino Pignoletto B.
Continua...
Categoria : Disciplinari, Vini, Docg, Dop
Argomenti : Torgiano, Torgiano Rosso Riserva, disciplinare, docg, dop, perugia, umbria, umbria-docg
Pubblicazione della comunicazione della Commissione UE relativa all'approvazione della modifica ordinaria del disciplinare di produzione della dop Torgiano Rosso Riserva.
Continua...
Categoria : Disciplinari, Vini, Docg, Dop
Argomenti : Montefalco, Sagrantino, disciplinare, docg, dop, perugia, umbria, umbria-docg, vino
Comunicazione della Commissione UE relativa all'approvazione della modifica ordinaria del disciplinare di produzione della docg Montefalco Sagrantino
Continua...
Categoria : Disciplinari, Vini, Docg, Dop
Argomenti : Recioto, Valpolicella, disciplinare, docg, dop, veneto, veneto-docg, verona, vino
Pubblicazione della Commissione UE della descrizione della modifica ordinaria del disciplinare di produzione della docg Recioto della Valpolicella
Continua...
Categoria : Disciplinari, Vini, Docg, Dop
Argomenti : Amarone della Valpolicella, disciplinare, docg, dop, veneto, veneto-docg, verona, vino
Pubblicazione da parte della Commissione UE della descrizione della modifica ordinaria del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta dei vini Amarone della Valpolicella.
Continua...
Categoria : Disciplinari, Vini, Doc, Dop
Argomenti : Montefalco, disciplinare, doc, dop, perugia, umbria, umbria-doc, vino
Comunicazione della Commissione UE relativa all'approvazione della modifica ordinaria del disciplinare di produzione dei vini Montefalco Dop. Nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione europea serie C del 10 novembre 2023 e' stata pubblicata la comunicazione della Commissione UE relativa all'approvazione della modifica ordinaria, che modifica il documento unico, del disciplinare di produzione della DOP dei vini Montefalco, avvenuta con il decreto ministeriale 3 luglio 2023, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 163 del 14 luglio 2023.
Continua...
Categoria : Disciplinari, Vini, Doc, Dop
Argomenti : Valpolicella Ripasso, disciplinare, doc, dop, veneto, veneto-doc, verona, vino
I vini della doc Valpolicella Ripasso devono essere ottenuti dalle uve prodotte dai vigneti aventi Corvina Veronese (Cruina o Corvina) e/o Corvinone dal 45% al 95 % e Rondinella dal 5 % al 30 %, prodotti in provincia di Verona
Continua...
Categoria : Disciplinari, Vini, Doc, Dop
Argomenti : Valpolicella, disciplinare, doc, dop, veneto, veneto-doc, verona, vino
I vini della doc Valpolicella devono essere ottenuti dalle uve prodotte dai vigneti aventi Corvina Veronese (Cruina o Corvina) e/o Corvinone dal 45% al 95 % e Rondinella dal 5 % al 30 %. Sono prodotti in alcuni comuni della provincia di Verona
Continua...
Categoria : Disciplinari, Vini, Doc, Dop
Argomenti : Rosso Piceno o Piceno, ancona, ascoli piceno, disciplinare, doc, dop, fermo, macerata, marche, marche-doc, vino
Proposta di modifica ordinaria, che modifica il documento unico, del disciplinare di produzione dei vini Rosso Piceno o Piceno Doc.
Continua...
ELENCO COMPLETO ED AGGIORNATO DEI VINI DOCG (DOP) ITALIANI.
N° - DENOMINAZIONE VINO - Espressione comunitaria - Menzione tradizionale - Numero fascicolo - Numero e-Bacchus - Regione o Provincia Autonoma
Continua...